Le Brunch Tour by La Boite à Brunch

Déguster un brunch, c’est tout un art. Ce n’est pas l’équipe de La Boite à Brunch qui vous dira le contraire ! Pour nous ça rime avec plaisir, gourmandise, convivialité, amour… bon d’accord on s’arrête là! Nous partons aujourd’hui pour un tour du monde by La Boite à Brunch, qui nous promets bien des surprises concernant la consommation du brunch autour du monde. Entre traditions et originalité… attachez vos ceintures!

Le brunch allemand

Ce brunch se constitue de gâteaux locaux, de fromages et de pain fraîchement cuit. Le tout accompagné d’un très gouteux café ou latte. Pour sublimer le tout, les allemands y ont rajouté, dans la recette traditionnelle, de la charcuterie lourde comme les belles grosses saucisses allemandes, simples (wurst) ou encore cuisinées (currywurst).

Le brunch irlandais

Lorsque l’on commande un brunch irlandais le moins que l’on puisse dire c’est qu’il vaut mieux arriver l’estomac vide ! En effet, c’est un brunch très copieux qui rassemble des parts de « haggis » qui est pudding traditionnel fait de cœur de foie, d’autres morceaux divers du mouton et d’épices… tout cela servi aux côtés d’œufs frits. On vous avait prévenu, pour faire honneur à ce brunch traditionnel, vous aurez tout intérêt à avoir l’estomac libre comme l’air…

Le brunch anglais

Ce brunch connu dans le monde entier, est constitué d’haricots, de saucisses, de bacon, d’œufs, de champignons et de toasts. Le tout accompagné non pas d’une tasse de café et de jus de fruits, comme la plupart de ses confrères, mais d’une grande tasse de thé sucré. Le pudding noir lui, est optionnel, mais est très apprécié des fins connaisseurs en Grande Bretagne.

Le brunch italien

Nous terminons certainement avec le brunch le plus élégant mais peut-être pas le plus gourmand ! « Il cappuccino e cornetto » qui signifie « comme(?) un cappuccino et un croissant » constitue le brunch italien. Bien évidemment lorsqu’on dit cappuccino, on parle en réalité d’un très bon café expresso, cela va de soi. Nous espérons que l’équipe de La Boite à Brunch vous aura fait voyagé et même surpris avec ces spécialités de brunchs plus exotiques les uns que les autres. Après, on ne va pas se mentir, la recette de La Boite à Brunch est celle qui nous donne le plus envie d’être déjà dimanche…