Traiteur Marseille
Votre brunch a marseille
Nos services traiteur incluent également une gamme de desserts gourmands et pâtisseries faites maison, idéales pour terminer votre brunch sur une note sucrée.
Services Gastronomiques
La Boîte à Brunch s’installe en tant que traiteur brunch à Marseille, proposant des services traiteur sur-mesure pour tous vos événements, qu’ils soient privés ou professionnels.
Notre spécialité ? Transformer chaque moment en une expérience gastronomique inoubliable en alliant saveurs et raffinement.
Que vous planifiiez un mariage, un séminaire, un repas d’entreprise, ou une réception privée, notre équipe met son expertise à votre service pour offrir à vos convives une prestation culinaire exceptionnelle.
Les Avis sur nos Brunchs
Voici un aperçu de tous les avis que nos clients nous laissent sur Google.
Des Menus Traiteur elabores pour vous
Notre carte traiteur se distingue par sa diversité et sa qualité, parfaitement adaptée à chaque type d’événement.
Nous élaborons des menus spécialement conçus pour les brunchs, qu’ils soient servis sous forme de buffets ou de plateaux repas.
Nos plats sont préparés avec des produits frais et de qualité. Nos salades gourmandes, composées de produits frais et de saison, sont le parfait complément à ces plats savoureux.
Un Service Traiteur Complet et Cle en Main
La Boîte à Brunch ne se contente pas de proposer des plats, mais offre également un service traiteur complet pour l’organisation de vos réceptions à Marseille.
Nos prestations sur mesure sont conçues pour répondre à vos désirs tout en respectant votre budget.
Que vous organisiez un brunch familial, une réception d’entreprise, ou un cocktail dînatoire, notre équipe de professionnels est dédiée à faire de votre événement un moment inoubliable.
FAQ : Traiteur Marseille
Quel est le prix moyen d’un brunch par personne à Marseille ?
Le tarif d’un traiteur brunch à Marseille varie selon la formule choisie, le nombre de convives, les plats servis (chauds, froids, sucrés, salés), les boissons, et les options de service (personnel, matériel, nappage). En général, le prix par personne pour un buffet brunch avec produits frais et fait maison se situe entre 20 € et 50 €, en fonction des éléments inclus : verrines, assiettes gourmandes, viennoiseries, plats chauds, boissons, desserts, fromages, charcuteries, etc.
Quelle est la différence entre un brunch et un buffet classique ?
Un brunch combine les plaisirs du petit-déjeuner et du déjeuner dans un format unique. Il mêle sucré et salé : boissons chaudes, viennoiseries, salades composées, quiches, crêpes, fromages, saumon fumé, bacon, verrines, desserts maison, fruits frais… Contrairement au buffet classique, il offre une expérience plus conviviale et plus gastronomique, idéale pour les réceptions privées, les dimanches entre amis ou les événements d’entreprise.
Quel est le menu brunch idéal ?
- Buffet sucré : croissants, pancakes au sirop d’érable, cakes moelleux, yaourt au muesli, compote, salade de fruits rouges, gaufres, brioche, confiture, pâte à tartiner, cheesecake
- Buffet salé : tartes salées, sandwichs, œufs brouillés, brochettes de volaille, crêpes farcies, saumon fumé, jambon cru, verrines aux légumes, toasts au chèvre
- Plateaux de fromages et charcuteries : tomme, comté, terrine, saucisson, foie gras de canard
- Boissons : jus d’orange, jus de pomme, smoothies, chocolat chaud, thés, cafés
Chaque menu est fait maison, avec des produits frais de saison, pour éveiller les papilles à chaque bouchée.
Que sert-on lors d’un brunch réussi ?
- Salé : bagels, tartines, salades, œufs brouillés, bacon, saucisses, burger, quiche
- Sucré : viennoiseries, muffins, fruits frais, compotes, pâte à tartiner, gâteaux faits maison
- Boissons : jus de fruits, smoothies, thés, chocolats chauds
- Recettes maison : houmous, coulis, pesto, tartare, tapenade, pain perdu au caramel ou au chocolat
Notre service traiteur garantit des mets équilibrés, savoureux et adaptés à tous les goûts.
Quelle est la meilleure heure pour servir un brunch ?
Le brunch se sert entre 10h30 et 13h30, notamment le week-end, le dimanche matin ou lors de réceptions festives. Cette plage horaire permet aux invités de profiter d’un moment de dégustation décontracté, autour de produits de qualité, servis en buffet ou en plateaux.
Comment calculer les quantités pour un brunch ?
- 2 pièces sucrées (viennoiseries, gâteaux, crêpes)
- 2 à 3 pièces salées (quiche, sandwich, salade, verrine)
- 1 à 2 boissons (jus frais + boisson chaude)
- 1 à 2 desserts individuels (verrine, fruits, muffin, mini pâtisserie)
Nos formules sont calibrées pour garantir un buffet copieux sans gaspillage, avec des assortiments variés et des portions maîtrisées.
Qu’est-ce que le concept du “drunch” ?
Le drunch est une fusion entre le dîner et le brunch, généralement servi en fin d’après-midi ou début de soirée. Parfait pour les événements décalés ou les afterworks à Marseille, il inclut souvent un cocktail dînatoire, des plats chauds (volaille rôtie, burgers), des bouchées, des mignardises, des assiettes à partager, et des boissons plus festives (vins, coupes de champagne, cocktails maison). C’est une expérience culinaire conviviale, en mode apéritif dînatoire chic.
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Après plus de 300 buffets brunch, nous avons su combiner qualité, diversité culinaire et personnalisation pour faire de votre évènement un moment inoubliable.
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